Gullon Zero Suikervrije Knapperige Koekjes 280g 

1. Zonder toegevoegde suikers (en laag in suikers)

• Het voordeel: De koekjes bevatten slechts 1g suiker per 100g (van nature aanwezig in de granen). Ze zijn gezoet met maltitol in plaats van gewone suiker of glucosesiroop.

• Waarom is dat goed? Dit zorgt voor een veel lagere stijging van de bloedsuikerspiegel na het eten in vergelijking met traditionele koekjes. Het is ook beter voor de tanden. Dit maakt ze een geschiktere keuze voor mensen die op hun suikerinname letten (zoals diabetici, in overleg met hun diëtist).

2. Rijk aan vezels (Zeer hoog vezelgehalte)

• Het voordeel: Met maar liefst 14g vezels per 100g mag dit product “vezelrijk” genoemd worden. Deze vezels komen uit de volkoren granen (haver en tarwe) én zijn extra toegevoegd in de vorm van polydextrose en oligofructose.

• Waarom is dat goed? Vezels zijn essentieel voor een goede spijsvertering en darmwerking. Daarnaast zorgen vezels (vooral in combinatie met de volkoren granen) voor een langer verzadigd gevoel, waardoor je minder snel weer trek krijgt. Oligofructose heeft bovendien een prebiotische werking (voeding voor goede darmbacteriën).

3. Hoog gehalte aan volkoren granen (59%)

• Het voordeel: Het grootste deel van het koekje bestaat uit volkoren granen (34% havervlokken en volkoren tarwemeel).

• Waarom is dat goed? In tegenstelling tot geraffineerde “witte” bloem, bevat de hele graankorrel meer vitamines (zoals B-vitamines), mineralen en bioactieve stoffen. Haver staat specifiek bekend om zijn gezonde eigenschappen (o.a. beta-glucanen).

4. Gebruik van gezonde vetten

• Het voordeel: Er wordt gebruikgemaakt van zonnebloemolie met een hoog oliezuurgehalte (high oleic). De voedingstabel laat zien dat het merendeel van de vetten onverzadigd is (15g enkelvoudig onverzadigd en 3g meervoudig onverzadigd tegenover slechts 2g verzadigd vet).

• Waarom is dat goed? Het vervangen van verzadigde vetten (zoals boter of palmolie) door onverzadigde vetten in de voeding draagt bij aan de instandhouding van normale cholesterolgehalten in het bloed. Dit is beter voor hart en bloedvaten.

Samenvattend (Nutri-Score B): Dankzij de combinatie van volkoren granen, veel vezels, gezonde vetten en het gebrek aan toegevoegde suikers, hebben deze koekjes een Nutri-Score B. Dit geeft aan dat het binnen de categorie ‘koekjes’ een van de betere, meer verantwoorde keuzes is.

Ingredienten: Volkoren granen 59% (havervlokken 34%, volkoren tarwemeel), plantaardige olie 18% (zonnebloemolie met een hoog oliezuurgehalte), zoetstof (maltitol), plantaardige vezels (polydextrose, oligofructose), rijsmiddelen (natriumwaterstofcarbonaat, ammoniumwaterstofcarbonaat), zout, aroma, antioxidant (extract rijk aan tocoferolen). Kan sporen van melk en soja bevatten. Omdat ze gezoet zijn met maltitol, kan overmatig gebruik een laxerend effect hebben.