Waarden per gebakken brood | 100 | g |
Energetische waarde | 615 | kJ |
147 | kcal | |
Vetten | 4.5 | g |
waaronder verzadigde vetzuren | 1.8 | g |
Koolhydraten | 0.8 | g |
waaronder suikers | 0.8 | g |
Vezels | 10.4 | g |
Eiwitten | 20.6 | g |
Zout | 0.35 | g |
Eiwitrijke broodmix
deaal als je op low carb of proteinedieet bent
Ideaal ook voor sporters
Slechts 0.8 gram koolhydraten per 100 gram
10 gram eiwit per sneetje
meng de inhoud 380 ml lauw water toevoegen en 2 minuten kneden. Plaats het brood op bakpapier, in een siliconenvorm of in een ingevette vorm. Hierna besprenkelen met water en afbakken in de oven op 190°C (60 minuten). Het brood kan op de plaat of in een vorm gebakken worden.
Het adams brood is niet geschikt voor de broodbakmachine.
Het brood blijft het langste vers als u het in een zakje in de koelkast bewaart. Tips: U kunt eventueel fijngesneden zongedroogde tomaten, olijven en gedroogde kruiden aan het deeg toevoegen alvorens het te bakken. Voor een krokanter korstje, kunt u de sneetjes roosteren.
250 gram broodmix geeft circa 550 gram bereid brood.
Voor dit product zijn er geen recepten beschikbaar. Ontdek al onze recepten en tips op onze blog!