RECEPT: Zelf keto crackers maken

Voorverwarm de oven 160 graden.

Meng de ingrediënten goed door elkaar.

Voeg daarna het water toe maar blijf goed roeren. Het water wordt opgenomen

Leg bakpapier op een bakplaat en leg het mengsel erop.

Neem een deegroller en rol zachtjes tot alles ongeveer een kleine halve centimeter dik is. Soms gebruik ik een twee vel bakpapier om niet aan de roller te kleven. Strooi nu nog wat extra kruiden naar smaak bovenop.

Schuif in de oven gedurende 25 min. Draai daarna de bakplaat achterste voren om en laat nogmaals 25 minuten in de oven.

De crackers zijn klaar als ze gemakkelijk “breken”.

Zonder beleg zijn ze ook lekker. Maar kijk naar onze ‘beleg’ afdeling voor keto-proof beleg.

Bewaar ze in een luchtdichte doos en smakelijk !