Eiwitrijke rijst 60% eiwitten (500 g) – Ciao Carb

Hoog in eiwitten (30 gram per portie van 50 g), waardoor je vanaf fase 1 (max 1 x per dag ) deze rijst kan gebruiken. Tijdens een dieet mis je vooral de koolhydraten (pasta, rijst, aardappelen) . Dit is een oplossing, om dit gemis aan bvb rijst op te vangen. Meer eiwitten, en een stuk minder koolhydraten dan echte rijst. Ze worden gekookt zoals een traditionele rijst (13 min) in gezouten kokend water. Maak een tomatensaus met paprika’s, ui en veel kruiden, meng er de rijst dan onder. Zalig! 50 gram per eiwitmaaltijd.

Maak bvb zelf een provencaale saus (tomaten, paprikas, ui, courgettes, eventueel wortel of aubergines, goed kruiden) , meng er de gekookte rijst onder en werk af met wat geraspte kaas om er wat pit aan te geven.