Bountiful – Cacao nibs (250 g) bio

Pure cacao nibs zijn gemaakt van biologische rauwe cacaobonen. In tegenstelling tot chocolade zijn cacao nibs ongeraffineerd, ze bevatten geen suiker en melk. In chocolade komen de eigenschappen van cacao niet echt tot hun recht door het gebruik van veel vetten en suikers.

Cacaonibs zijn op verschillende manieren te gebruiken. Ze zijn geschikt als snack, maar je kan ze ook toevoegen aan je ontbijt, smoothie of dessert. Daarnaast kan je cacao nibs ook verwerken in zelfgemaakte chocoladesnoepjes, repen of koekjes.

WAT IS HET VERSCHIL TUSSEN CACAO EN CHOCOLADE?
Cacao is een van de ruwe basisstoffen voor chocolade. In chocolade komen de eigenschappen van cacao niet echt tot haar recht door het gebruik van veel vetten en suikers in chocolade.

Ingredienten

Cacaokiemen*
Kan sporen bevatten van pinda’s en noten bevatten
*biologisch

Oorsprong: Peru

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 2448 kj / 584,6 kcal
Vetten 51,6 g
waarvan verzadigde vetzuren 30,3 g
Koolhydraten 6 g
waarvan suikers 1,5 g
Eiwitten 12,4 g
Vezels 23 g
Zout 12 mg